小型速凍冷庫的特點

我們都知道食品的保鮮期是有限的，為了食品的保鮮廠家都會選擇使用冷庫。其中小型速凍冷庫是在低溫環境下進行加工和貯藏易腐食品，以保持食品食用價值。它建造快，造價較低，操作簡單，性能可靠，自動化程度高，保鮮效果良好。那么小型速凍冷庫的特點具體體現在哪些方面呢?

1、抗震性能好：與一般的冷藏庫相比，小型速凍冷庫的重量大大減輕，對基礎的壓力也大大減小，因而抗震性強。

2、小型速凍技術先進：采用無霜速凍方式，配置名牌壓縮機及制冷配件，采用自動化霜，控制方式有微電腦只能控制。

3、節能降耗：由于小型速凍冷庫安裝時，在庫體和制冷系統設計時采用了優化設計，把機械制冷與充分利用自然冷源相結合，所以可節能省電。

4、自動化程度高：系統采用微電腦控制，在-5～15℃范圍內可任意調溫。能自動控溫，且控溫準確，控溫溫差≤±0.5℃;根據實際需要設定沖霜時間和沖霜間隔，實現自動沖霜。

5、小型速凍材料新穎：庫體采用硬質雙面彩鋼或聚氨酯庫板，用高壓發泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規格，以滿足廣大用戶的不同要求。冷庫板隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。

6、小型速凍冷庫裝卸方便：小型速凍冷庫庫板板壁全部采用統一模具生產，經內部凹凸槽連接，裝卸搬運方便，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用，庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。

7、小型速凍冷庫適用廣泛：速凍冷庫庫溫可有很多種，并可實現一庫多溫或雙溫，滿足不同客戶的需要。

對于小型速凍冷庫的特點今天就分享到這里，小型速凍冷庫之所以具有上述特點是因為它能夠抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯產生，延緩后熟和衰老過程，長期保持果實硬度，有較長的貨架期。